Située sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, face au bec d’Ambès où les fleuves Garonne et Dordogne se réunissent, l’appellation des Côtes de Bourg produit des vins de caractère, aptes à vieillir. Le Merlot y exprime puissamment ses arômes de fruits noirs et de sous-bois.