Laissez-vous surprendre par l’alliance parfaite entre la tradition biscuitière de Reims et l’exotisme raffiné du pays du soleil levant. Ces mini madeleines, d’un moelleux incomparable, cachent un secret qui fait toute la différence : de véritables inclusions de citron Yuzu confit qui éclatent en bouche, apportant une fraîcheur intense et des notes délicieusement acidulées.
Élaborées de manière artisanale à Bétheny, elles font la part belle aux circuits courts et aux ingrédients d’exception : de la farine de blé tendre issue directement de moulins marnais, du beurre traditionnel et des œufs frais de poules élevées en plein air. Une recette authentique, sans colorants ni conservateurs, à picorer sans modération. Format 50gr à emmerner partout avec vous pour encore plus de pauses gourmandes.