Cette bière d’abbaye artisanale et biologique rend hommage à la tradition brassicole des moines cisterciens de Signy-l’Abbaye. Naturellement trouble et légèrement ambrée, elle dévoile une belle puissance maltée, équilibrée par une amertume présente mais harmonieuse. Sa rondeur, sa richesse aromatique et sa chaleur en bouche en font une bière de dégustation généreuse, idéale avec un fromage de caractère, une viande mijotée ou simplement à savourer tranquillement.

📍 Origine : Signy-l’Abbaye, Ardennes
🍺 Type : bière triple ambrée biologique
🌡️ Alcool : 8,5 % vol.
📏 Contenance : 33 cl
🌾 Composition : eau, malt d’orge, sucre, houblon et levure
🎨 Robe : ambrée, naturellement trouble
👄 En bouche : maltée, puissante et équilibrée
🌿 Particularité : bière d’abbaye certifiée biologique